绿叶幼儿园（小班）幼儿每周菜谱
第3周 日期：2021年9月 13 日~2021年9月 18日
幼儿人数 103 人 收费标准：15元/人/天
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星期 |
年龄组 |
早点 |
午餐 |
午点 |
病号菜 |
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主食 |
菜 |
汤 |
营养不良 |
过敏 |
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一 |
小班 |
牛奶100ml |
米饭 |
土豆烧小肉块 蚝油生菜炒百叶丝 |
丝瓜毛豆子平菇蛋汤 |
鸡毛菜瘦肉面疙瘩汤 小苹果 |
小刀切 （25克） |
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花式饼干 5-6克 |
大米55克 |
土豆18克五花肉40克蚝油3克生菜62克百叶3克 |
丝瓜15克毛豆子3克平菇3克鸡蛋12克 |
鸡毛菜12克瘦肉4克面疙瘩20克苹果40克 |
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二 |
小班
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牛奶100ml |
高粱饭 |
洋葱茭白炒鳝丝 胡萝卜油麦菜 |
蒜叶肉糜草菇麻糊汤 |
果酱卷 冰糖红枣雪梨水 小香梨 |
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花式饼干 5-6克 |
大米53克 高粱2克 |
洋葱6克茭白6克鳝丝40克胡萝卜3克油麦菜62克 |
大蒜叶4克瘦肉6克草菇3克麻糊51克 |
果酱10克面粉24克冰糖3克红枣3克雪梨12克小香梨40克 |
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三 |
小班
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牛奶100ml |
面食 |
芹菜胡萝卜木耳鲜肉大水饺 沙司鹌鹑蛋 |
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荠菜皮蛋瘦肉粥 葡萄 |
鸽蛋 （20克） |
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花式饼干 5-6克 |
水饺皮 |
芹菜56克胡萝卜4克干木耳1克去皮夹心肉44克饺子皮63克番茄沙司5克鹌鹑蛋8克 |
荠菜7克皮蛋3克瘦肉4克大米20克葡萄30克 |
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四 |
小班
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牛奶100ml |
米饭 |
板栗烧兔腿肉（去骨） 胡萝卜蓬花菜 |
葱香蘑菇龙头考豆腐羹 |
紫米核桃果肉红枣粥 小番茄 |
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花式饼干 5-6克 |
大米55克
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板栗10克兔腿肉58克胡萝卜4克蓬花菜59克 |
香葱1克蘑菇4克龙头烤9克绢豆腐37克日本豆腐6克 |
血糯米3克核桃肉3克无核红枣3克小番茄35克 |
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五 |
小班
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牛奶100ml |
黄米饭 |
五彩虾仁 青椒毛豆子炒茄子 |
山药胡萝卜香菇小排汤 |
秋葵鲜菇瘦肉粥 帝王蕉 |
蜜汁素鸡 （25克） |
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花式饼干 5-6克 |
大米53克 黄小米2克 |
青豆1克粟米1克虾仁40克青椒3克毛豆子3克大茄子62克 |
淮山药12克胡萝卜3克鲜香菇3克小排9克 |
秋葵4克海鲜菇3克瘦肉6克帝王蕉40克 |
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六 |
小班 |
牛奶100ml |
花式饭 |
豇豆方肉胡萝卜粟米蛋炒饭 |
四宝乳鸽汤 |
迷你豆沙小月饼 酸奶 蓝莓 |
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花式饼干 5-6克 |
大米55克 |
豇豆37克方肉30克胡萝卜1克粟米3克鸡蛋15克 |
茶树菇6克芋艿4克笋3克粉皮4克乳鸽9克 |
迷你豆沙小月饼30克酸奶110克蓝莓30克 |
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绿叶幼儿园（中大班）幼儿每周菜谱
第3周 日期：2021年9月 13 日~2021年9月 18日
幼儿人数 245 人 收费标准：15元/人/天
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星期 |
年龄组 |
早点 |
午餐 |
午点 |
病号菜 |
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主食 |
菜 |
汤 |
营养不良 |
过敏 |
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一 |
中大班 |
牛奶 110ml、120ml |
米饭 |
土豆烧小肋排肉 蚝油生菜炒百叶丝 |
丝瓜毛豆子平菇蛋汤 |
鸡毛菜瘦肉面疙瘩汤 小苹果 |
小刀切 （25克） |
丝瓜毛豆子平菇汤（鸡蛋过敏） |
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花式饼干 7-8克 |
大米65克 |
土豆18克肋排50克蚝油3克生菜62克百叶3克 |
丝瓜15克毛豆子3克平菇3克鸡蛋12克 |
鸡毛菜12克瘦肉4克面疙瘩20克苹果40克 |
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二 |
中大班 |
牛奶 110ml、120ml |
高粱饭 |
洋葱茭白炒鳝筒 胡萝卜油麦菜 |
蒜叶肉糜草菇麻糊汤 |
果酱卷 冰糖红枣雪梨水 小香梨 |
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花式饼干 7-8克 |
大米63克 高粱2克 |
洋葱6克茭白6克黄鳝53克胡萝卜3克油麦菜62克 |
大蒜叶4克瘦肉6克草菇3克麻糊51克 |
果酱10克面粉24克冰糖3克红枣3克雪梨12克小香梨40克 |
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三 |
中大班 |
牛奶 110ml、120ml |
面食 |
芹菜胡萝卜木耳鲜肉大水饺 沙司鹌鹑蛋 |
|
荠菜皮蛋瘦肉粥 葡萄 |
鸽蛋 （20克） |
|
|
花式饼干 7-8克 |
水饺皮克 |
芹菜56克胡萝卜4克干木耳1克去皮夹心肉44克饺子皮63克番茄沙司5克鹌鹑蛋8克 |
荠菜7克皮蛋3克瘦肉4克大米20克葡萄30克 |
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四 |
中大班 |
牛奶 110ml、120ml |
米饭 |
板栗烧兔腿肉 胡萝卜蓬花菜 |
葱香蘑菇龙头考豆腐羹 |
紫米核桃果肉红枣粥 小番茄 |
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葱香蘑菇汤 （豆制品过敏） |
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花式饼干 7-8克 |
大米65克
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板栗10克兔腿肉58克胡萝卜4克蓬花菜59克 |
香葱1克蘑菇4克龙头烤9克绢豆腐37克日本豆腐6 |
血糯米3克核桃肉3克无核红枣3克小番茄35克 |
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五 |
中大班 |
牛奶 110ml、120ml |
黄米饭 |
盐水沼虾 青椒毛豆子炒茄子 |
山药胡萝卜香菇小排汤 |
秋葵鲜菇瘦肉粥 帝王蕉 |
蜜汁素鸡 （25克） |
蒸碎肉（虾过敏） |
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花式饼干 7-8克 |
大米63克黄小米2克 |
青豆1克粟米1克沼虾50克青椒3克毛豆子3克大茄子62克 |
淮山药12克胡萝卜3克鲜香菇3克小排9克 |
秋葵4克海鲜菇3克瘦肉6克帝王蕉40克 |
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六 |
中大班 |
牛奶 110ml、120ml |
花式饭 |
豇豆方肉胡萝卜粟米蛋炒饭 |
四宝乳鸽汤 |
迷你豆沙小月饼 酸奶 蓝莓 |
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炒饭不放鸡蛋 |
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花式饼干 7-8克 |
大米65克 |
豇豆37克方肉30克胡萝卜1克粟米3克鸡蛋15克 |
茶树菇6克芋艿4克笋3克粉皮4克乳鸽9克 |
迷你豆沙小月饼30克酸奶110克蓝莓30克 |
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