绿叶幼儿园（小班）幼儿每周菜谱
第8周 日期：2021年10月 18日~2021年10月 22日
幼儿人数 103 人 收费标准：15元/人/天
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星期 |
年龄组 |
早点 |
午餐 |
午点 |
病号菜 |
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主食 |
菜 |
汤 |
营养菜 |
过敏 |
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一 |
小班 |
牛奶100ml |
米饭 |
河虾仁跑蛋 胡萝卜炒菠菜 |
豆苗金针菇油条子小肉丸汤 |
葱油花卷 紫菜虾皮豆腐羹 小苹果 |
鹌鹑蛋25克 |
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花式饼干 5-6克 |
大米55克 |
河虾仁15克鸭蛋32克胡萝卜3克菠菜62克 |
豆苗4克金针菇3克小油豆腐3克夹心肉4克黑木耳1克 |
香葱3克面粉23克紫菜1克虾皮2克清美豆腐35克小苹果35克 |
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二 |
小班 |
牛奶100ml |
小米饭 |
清蒸鸦片鱼肉 山药三素 |
丝瓜毛豆子厚百叶袖珍菇蹄筋汤 |
水果枸杞酒酿双色小圆子 小番茄 |
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花式饼干 5-6克 |
大米53克 小米2克 |
鸦片鱼肉45克芦笋7克 木耳1克、胡萝卜7克、山药44克
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丝瓜12克毛豆子3克厚百叶3克袖珍菇3克猪蹄筋3克 |
香蕉9克枸杞1克甜酒酿9克水磨粉12克面粉6克南瓜9克小番茄30克 |
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三 |
小班 |
牛奶100ml |
面食 |
胡萝卜香菇菜肉馒头 紫薯包 鲜卤鹌鹑蛋 |
黄豆芽菇片粟米牛尾骨汤 |
荠菜皮蛋瘦肉粥 蜜桔 |
圆素鸡25克 |
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花式饼干 5-6克 |
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青菜30克去皮夹心肉20克胡萝卜1.5克鲜香菇3克面粉45克紫薯15克鹌鹑蛋12克 |
黄豆芽9克茶树菇3克粟米3克牛尾骨12克 |
荠菜6克皮蛋3克瘦肉6克蜜桔30克 |
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四 |
小班 |
牛奶100ml |
紫米饭 |
秋色满园 蒜蓉胡萝卜地瓜叶 |
番茄蛤蜊蘑菇豆腐汤 |
南瓜藜麦枸杞粥 小香梨 |
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花式饼干 5-6克 |
大米53克 紫米2克 |
鸡脯肉40克、土豆5克、香菇5克、青豆5克、 番茄酱8.5克蒜粒1克胡萝卜3克地瓜叶62克 |
番茄12克蛤蜊肉3克蘑菇3克豆腐44克 |
南瓜30克藜麦1.5克枸杞1克小香梨35克 |
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五 |
小班 |
牛奶100ml |
花式饭 |
香肠咸肉鸡毛菜胡萝卜松仁蛋炒饭 |
冬瓜木耳草菇开洋汤 |
维他原味豆奶 玉米棒 香蕉 |
奶黄包25克 |
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花式饼干 5-6克 |
大米55克 |
香肠35克咸肉3克鸡毛菜44克胡萝卜3克松仁1克鸭蛋12克 |
冬瓜18克木耳1克草菇3克开洋1.5克 |
维他原味奶125克 玉米棒30克香蕉30克 |
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绿叶幼儿园（中大班）幼儿每周菜谱
第8 周 日期：2021年10月 18 日~2021年10月 22 日
幼儿人数 245 人 收费标准：15元/人/天
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星期 |
年龄组 |
早点 |
午餐 |
午点 |
病号菜 |
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主食 |
菜 |
汤 |
营养不良 |
过敏 |
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一 |
中大班 |
牛奶 110ml、120ml |
米饭 |
河虾仁跑蛋 胡萝卜炒菠菜 |
豆苗金针菇油条子小肉丸汤 |
葱油花卷 紫菜虾皮豆腐羹 小苹果 |
鹌鹑蛋25克 |
滑炒虾仁（鸡蛋过敏 紫菜虾皮碎肉羹（豆制品过敏） |
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花式饼干 7-8克 |
大米60-70克 |
河虾仁15克鸭蛋32克胡萝卜3克菠菜62克 |
豆苗4克金针菇3克小油豆腐3克夹心肉4克黑木耳1克 |
香葱3克面粉23克紫菜1克虾皮2克清美豆腐35克小苹果35克 |
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二 |
中大班 |
牛奶 110ml、120ml |
高粱饭 |
红烧蒜叶剥皮鱼 山药三素 |
丝瓜毛豆子厚百叶袖珍菇蹄筋汤 |
水果枸杞酒酿双色小圆子 小番茄 |
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丝瓜毛豆子袖珍菇蹄筋汤（豆制品过敏） |
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花式饼干 7-8克 |
大米58-68克 高粱米2克 |
剥皮鱼50克大蒜叶2克芦笋7克 木耳1克胡萝卜7克山药44克
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丝瓜12克毛豆子3克厚百叶3克袖珍菇3克猪蹄筋3克 |
香蕉9克枸杞1克甜酒酿9克水磨粉12克面粉6克南瓜9克小番茄30克 |
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三 |
中大班 |
牛奶 110ml、120ml |
面食 |
胡萝卜香菇菜肉馒头 紫薯包 鲜卤鹌鹑蛋 |
黄豆芽菇片粟米牛尾骨汤 |
荠菜皮蛋瘦肉粥 蜜桔 |
蜜汁素鸡25克 |
黄豆芽菇片粟米碎肉汤（牛肉过敏） |
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花式饼干 7-8克 |
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青菜30克去皮夹心肉20克胡萝卜1.5克鲜香菇3克面粉45克紫薯15克鹌鹑蛋12克 |
黄豆芽9克茶树菇3克粟米3克牛尾骨12克 |
荠菜6克皮蛋3克瘦肉6克蜜桔30克 |
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四 |
中大班 |
牛奶 110ml、120ml |
玉米片饭 |
咖喱土豆三黄鸡 蒜蓉胡萝卜地瓜叶 |
番茄蛤蜊蘑菇豆腐汤 |
南瓜藜麦枸杞粥 小香梨 |
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番茄蛤蜊蘑菇汤（豆制品过敏） |
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花式饼干 7-8克 |
大米58-68克 玉米2克 |
三黄鸡57克、土豆5克、香菇5克、青豆5克、 番茄酱8.5克蒜粒1克胡萝卜3克地瓜叶62克 |
番茄12克蛤蜊肉3克蘑菇3克豆腐44克 |
南瓜30克藜麦1.5克枸杞1克小香梨35克 |
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五 |
中大班 |
牛奶 110ml、120ml |
花式饭 |
香肠咸肉鸡毛菜胡萝卜松仁蛋炒饭 |
冬瓜木耳草菇开洋汤 |
维他原味豆奶 玉米棒 香蕉 |
奶黄包25克 |
炒饭不放鸡蛋（鸡蛋过敏） |
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花式饼干 7-8克 |
大米60-70克 |
香肠35克咸肉3克鸡毛菜44克胡萝卜3克松仁1克鸭蛋12克 |
冬瓜18克木耳1克草菇3克开洋1.5克 |
维他原味豆奶125克 玉米棒 30克香蕉30克 |
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