绿叶幼儿园（小班）幼儿每周菜谱
第16周 日期：2021年12月 13日~2021年12月 17日
幼儿人数 103 人 收费标准：15元/人/天
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星期 |
年龄组 |
早点 |
午餐 |
午点 |
病号菜 |
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主食 |
菜 |
汤 |
营养菜 |
过敏 |
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一 |
小班 |
牛奶100ml |
米饭 |
黑木耳里脊肉炒双色蛋片 胡萝卜蚝油生菜 |
鲍鱼豆腐羹 |
葱花卷 咖喱牛肉小油豆腐粉丝汤 蜜桔 |
鸽子蛋25克 |
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花式饼干 5-6克 |
大米55克
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干黑木耳0.5克里脊肉9克鸡蛋38克胡萝卜3克生菜62克蚝油3克 |
小鲍鱼4.5克蘑菇3克清美豆腐35克发菜0.1克白玉菇4.5克 |
香葱3克小油豆腐3克牛腩4.5克柳絮粉丝4.5克蜜桔40克 |
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二 |
小班 |
牛奶100ml |
黑米饭 |
清蒸多宝鱼 毛豆子炒茄子 |
西红柿蹄筋菌菇汤 |
葡萄干烘糕 藕粉 甜橙 |
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花式饼干 5-6克 |
大米53克 血糯米2克 |
多宝鱼45克毛豆子4.5克茄子62克 |
西红柿9克鹿茸菇3克蟹味菇3克草菇3克猪蹄筋3克 |
葡萄干4.5克面粉23克藕粉12克甜橙40克 |
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三 |
小班 |
牛奶100ml |
面食 |
烧卖一只 小刀切1只 蜜汁素鸡 |
茶树菇老鸭汤 |
蟹肉谷蔬粥 蓝莓 |
奶黄包25克 |
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花式饼干 5-6克 |
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去皮夹心肉16克糯米12.5克青豆3克鲜香菇3克冬笋9克烧麦皮30克小刀切20克素鸡15克 |
净老鸭10克茶树菇4.5克黑木耳0.5克粟米3克虫草花0.1克枸杞0.5克 |
蟹肉棒4.5克荠菜4.5克胡萝卜3克粟米3克蓝莓30克 |
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四 |
小班 |
牛奶100ml |
米饭 |
酱爆猪肝 蒜泥蓬花菜 |
冬瓜干贝肉丸汤 |
杂粮粥 无籽黑提 |
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花式饼干 5-6克 |
大米55克
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洋葱9克猪肝47克蒜粒0.5克蓬花菜62克 |
冬瓜9克干贝0.5克瘦肉3克鸡蛋0.5克土豆3克有机花菜6克 |
八宝料12克无籽红提30克 |
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五 |
小班 |
牛奶100ml |
花式饭 |
香肠肉糜青菜胡萝卜松仁蛋炒饭 |
鲈鱼香菜粉皮汤 |
白米糕 红枣陈皮水 小香梨 |
蜜汁素鸡25克 |
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花式饼干 5-6克 |
大米55克 |
香肠25克夹心肉9克青菜44克胡萝卜3克松仁0.5克鸭蛋12克 |
鲈鱼7克香菜0.5克粉皮9克枸杞0.5克干丝3克 |
白米糕30克红枣4.5克陈皮1.5克 |
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绿叶幼儿园（中大班）幼儿每周菜谱
第16周 日期：2021年12月 13日~2021年12月 17日
幼儿人数 245 人 收费标准：15元/人/天
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星期 |
年龄组 |
早点 |
午餐 |
午点 |
病号菜 |
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主食 |
菜 |
汤 |
营养菜 |
过敏 |
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一 |
中大班 |
牛奶 110ml、120ml |
米饭 |
黑木耳里脊肉炒双色蛋片 胡萝卜蚝油生菜 |
鲍鱼豆腐羹 |
葱花卷 咖喱牛肉小油豆腐粉丝汤 蜜桔 |
鸽子蛋25克
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鲍鱼菌菇汤（豆制品过敏）黑木耳炒里脊肉（鸡蛋过敏） |
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花式饼干 7-8克 |
大米60-70克 |
干黑木耳0.5克里脊肉9克鸡蛋38克胡萝卜3克生菜62克蚝油3克 |
小鲍鱼4.5克蘑菇3克清美豆腐35克发菜0.1克白玉菇4.5克 |
香葱3克小油豆腐3克牛腩4.5克柳絮粉丝4.5克蜜桔40克 |
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二 |
中大班 |
牛奶 110ml、120ml |
黑米饭 |
蒜叶大剥皮鱼 毛豆子炒茄子 |
西红柿蹄筋菌菇汤 |
葡萄干烘糕 藕粉 甜橙 |
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花式饼干 7-8克 |
大米58-68克 血糯米2克 |
剥皮鱼54克大蒜叶4克毛豆子4.5克茄子62克 |
西红柿9克鹿茸菇3克蟹味菇3克草菇3克猪蹄筋3克 |
葡萄干4.5克面粉23克藕粉12克甜橙40克 |
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三 |
中大班 |
牛奶 110ml、120ml |
面食 |
烧卖2只 蜜汁素鸡 |
茶树菇老鸭汤 |
蟹肉谷蔬粥 蓝莓 |
奶黄包25克
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蒸碎肉（豆制品过敏） |
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花式饼干 7-8克 |
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去皮夹心肉32克糯米25克青豆3克鲜香菇3克冬笋9克烧麦皮60克素鸡15克 |
净老鸭10克茶树菇4.5克黑木耳0.5克粟米3克虫草花0.1克枸杞0.5克 |
蟹肉棒4.5克荠菜4.5克胡萝卜3克粟米3克蓝莓30克 |
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四 |
中大班 |
牛奶 110ml、120ml |
米饭 |
酱爆猪肝 蒜泥蓬花菜 |
冬瓜干贝肉丸汤 |
杂粮粥 无籽黑提 |
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花式饼干 7-8克 |
大米60-70克 |
洋葱9克猪肝47克蒜粒0.5克蓬花菜62克 |
冬瓜9克干贝0.5克瘦肉3克鸡蛋0.5克土豆3克有机花菜6克 |
八宝料12克无籽红提30克 |
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五
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中大班 |
牛奶 110ml、120ml |
花式饭 |
香肠肉糜青菜胡萝卜松仁蛋炒饭 |
鲈鱼香菜粉皮汤 |
白米糕 红枣陈皮水 小香梨 |
蜜汁素鸡25克 |
香肠肉糜青菜胡萝卜饭（鸡蛋过敏） |
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花式饼干 7-8克 |
大米60-70克 |
香肠25克夹心肉9克青菜44克胡萝卜3克松仁0.5克鸭蛋12克 |
鲈鱼7克香菜0.5克粉皮9克枸杞0.5克干丝3克 |
白米糕30克红枣4.5克陈皮1.5克 |
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