绿叶幼儿园（小班）幼儿每周菜谱
第5周 日期：2022年3月 14日~2022年3月 18日
幼儿人数 103 人 收费标准：15元/人/天
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星期 |
年龄组 |
早点 |
午餐 |
午点 |
病号菜 |
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主食 |
菜 |
汤 |
营养菜 |
过敏 |
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一 |
小班 |
牛奶100ml |
米饭 |
鹌鹑蛋红烧肉 胡萝卜炒油麦 |
海鲜羹 |
韭黄香菇鸡丝羹 葱油花卷 柚子 |
鹌鹑蛋 25克 |
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花式饼干 5-6克 |
大米55克 |
鹌鹑蛋20克五花肉25克胡萝卜3克油麦菜65克 |
猪蹄筋3克海参3克发菜0.1克豆腐42克荠菜4.5克 |
韭黄7.5克香菇3.5克鸡脯肉4.5克香葱3克面粉25克柚子50克 |
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二 |
小班 |
牛奶100ml |
麦片饭 |
茄汁青豆河虾仁 黄瓜胡萝卜炒肉片 |
菌菇小油豆腐排骨汤 |
葡萄干烘糕 水果饮 红提 |
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花式饼干 5-6克 |
大米53克 麦片2克 |
茄汁15克青豆6克河虾仁45克荷兰黄瓜68克胡萝卜3克瘦肉3克 |
平菇4.5克蟹味菇4.5克蘑菇4.5克小油豆腐3克肋排9克 |
葡萄干6克面粉25克苹果9克雪梨9克金桔3克红提30克 |
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三 |
小班 |
牛奶100ml |
面食 |
三鲜牛肉荞麦馄饨 蜜汁素鸡 |
紫菜虾皮汤底 |
鲜蔬鱼香粥 小烧卖 香蕉 |
香干25克 |
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花式饼干 5-6克 |
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牛腩40克荠菜6克青菜60克胡萝卜1.5克鲜香菇3克荞麦皮55克素鸡20克 |
紫菜1克虾皮2克 |
荠菜4.5克粟米3克青鱼片4.5克大米10克小烧卖25克香蕉50克 |
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四 |
小班 |
牛奶100ml |
黑米饭 |
素肠烧鸭脯肉 什锦菠菜 |
冬瓜碧绿火腿金针菇汤 |
桂花地瓜红枣粥 香梨 |
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花式饼干 5-6克 |
大米53克 黑米2克 |
素肠15克鸭脯肉45克胡萝卜3克菠菜65克厚百叶3克木耳1克
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冬瓜12克鸡毛菜3克金华火腿3克金针菇4.5克 |
桂花糖3克红薯15克无核红枣3克大米10克 |
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五 |
小班 |
牛奶100ml |
花式饭 |
豇豆香菇粟米胡萝卜酱肉饭 |
丝瓜毛豆子木耳豆腐衣蛋花汤 |
面包 养乐多 奶酪棒 小番茄 |
小刀切 25克 |
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花式饼干 5-6克 |
大米55克 |
豇豆40克鲜香菇6克粟米3克去皮夹心肉42克胡萝卜3克
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丝瓜12克毛豆子3克木耳1克豆腐衣1克鸭蛋12克 |
面包30克养乐多110克奶酪棒20克小番茄50克 |
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绿叶幼儿园（中大班）幼儿每周菜谱
第5 周 日期：2022年3月 14日~2022年3月 18日
幼儿人数 247 人 收费标准：15元/人/天
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星期 |
年龄组 |
早点 |
午餐 |
午点 |
病号菜 |
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主食 |
菜 |
汤 |
营养菜 |
过敏 |
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一 |
中大班 |
牛奶 110ml、120ml |
米饭 |
鹌鹑蛋红烧肉 胡萝卜炒油麦 |
海鲜羹 |
韭黄香菇鸡丝羹 葱油花卷 柚子 |
鹌鹑蛋 25克 |
荠菜碎肉汤（海鲜豆制品过敏） 红烧肉（蛋过敏） |
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花式饼干 7-8克 |
大米60-70克 |
鹌鹑蛋20克五花肉25克胡萝卜3克油麦菜65克 |
猪蹄筋3克海参3克发菜0.1克豆腐42克荠菜4.5克 |
韭黄7.5克香菇3.5克鸡脯肉4.5克香葱3克面粉25克柚子50克 |
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二 |
中大班 |
牛奶 110ml、120ml |
麦片饭 |
茄汁青豆大对虾 黄瓜胡萝卜炒肉片 |
菌菇小油豆腐排骨汤 |
葡萄干烘糕 水果饮 红提 |
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茄汁青鱼丸（虾过敏） |
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花式饼干 7-8克 |
大米58-68克 麦片2克 |
茄汁15克青豆6克河虾仁45克荷兰黄瓜68克胡萝卜3克瘦肉3克 |
平菇4.5克蟹味菇4.5克蘑菇4.5克小油豆腐3克肋排9克 |
葡萄干6克面粉25克苹果9克雪梨9克金桔3克红提30克 |
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三 |
中大班 |
牛奶 110ml、120ml |
面食 |
三鲜牛肉荞麦馄饨 蜜汁素鸡 |
紫菜虾皮汤底 |
鲜蔬鱼香粥 小烧卖 香蕉 |
香干25克 |
三鲜猪肉馄饨（牛肉过敏）香葱汤底（海鲜过敏） |
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花式饼干 7-8克 |
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牛腩40克荠菜6克青菜60克胡萝卜1.5克鲜香菇3克荞麦皮65克素鸡20克 |
紫菜1克虾皮2克 |
荠菜4.5克粟米3克青鱼片4.5克大米10克小烧卖25克香蕉50克 |
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四 |
中大班 |
牛奶 110ml、120ml |
黑米饭 |
素肠烧木鸭 什锦菠菜 |
冬瓜碧绿火腿金针菇汤 |
桂花地瓜红枣粥 香梨 |
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红烧木鸭（豆制品过敏） |
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花式饼干 7-8克 |
大米58-68克 黑米2克 |
素肠15克鸭脯肉45克胡萝卜3克菠菜65克厚百叶3克木耳1克
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冬瓜12克鸡毛菜3克金华火腿3克金针菇4.5克 |
桂花糖3克红薯15克无核红枣3克大米10克 |
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五 |
中大班 |
牛奶 110ml、120ml |
花式饭 |
豇豆香菇粟米酱肉饭 |
丝瓜毛豆子木耳豆腐衣蛋花汤 |
面包 养乐多 奶酪棒 小番茄 |
小刀切 25克 |
丝瓜毛豆子汤（豆制品蛋过敏） |
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花式饼干 7-8克 |
大米60-70克 |
豇豆40克鲜香菇6克粟米3克去皮夹心肉42克胡萝卜3克 |
丝瓜12克毛豆子3克木耳1克豆腐衣1克鸭蛋12克 |
面包30克养乐多110克奶酪棒20克小番茄50克 |
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