绿叶幼儿园幼儿第八周菜谱(人数:326人 收费标准:15月/天) 日期:2022年10月17日~2022年10月 21日
星期 |
早点 |
主食 |
午餐 |
午点 |
病号菜 |
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菜 汤 |
配料及定量 |
点心 |
配料及定量 |
营养菜 |
过敏 |
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一 |
小班:牛奶100ml 饼干5-6克 中班:牛奶110ml 饼干7-8克 大班:牛奶120ml 饼干7-8克 |
小班 55克 中班 60克 大班 70克 |
河虾仁木耳滑蛋
蒜泥胡萝卜蚝油生菜
蒜叶蹄筋鸳鸯汤 |
河虾仁10克鸭蛋40克木耳1克
蒜粒1克胡萝卜3克生菜60克
大蒜叶1克猪蹄筋3克豆腐10克鸭血30克 |
白菜菌菇肉丝年糕汤
香蕉 |
大白菜10克蘑菇3克瘦肉3克年糕25克
香蕉80克 |
香干 25克 |
木耳炒蛋 |
二 |
小班:牛奶100ml 饼干5-6克 中班:牛奶110ml 饼干7-8克 大班:牛奶120ml 饼干7-8克 |
小班 55克 中班 60克 大班70克 |
葱香彩色鱼片(青椒黄椒) 刀豆土豆条 三丝腐竹蛋汤(莴笋胡萝卜香菇) |
香葱1克青椒3克黄椒3克鳜鱼50克
土豆30克25克
莴笋6克胡萝卜3克鲜香菇3克腐竹1克鸡蛋10克 |
豆沙卷
金桔雪梨冰糖水
小番茄 |
面粉25克豆沙20克
金桔雪梨冰糖水120克
小番茄50克 |
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三 |
小班:牛奶100ml 饼干5-6克 中班:牛奶110ml 饼干7-8克 大班:牛奶120ml 饼干7-8克 |
小班 55克 中班 60克 大班 70克 |
菜肉荞麦皮大馄饨 盐水鹅肝
香葱紫菜虾皮汤底
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去皮夹心肉40克荠菜5克青菜55克胡萝卜3克鲜香菇3克馄饨皮60克 鹅肝10克
香葱1克紫菜1克虾皮1克 |
鸡胸肉荠菜粥
黄金糕
蜜桔 |
鸡胸肉3克荠菜6克大米10克
黄金糕15克
蜜桔60克 |
小刀切 25克 |
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四 |
小班:牛奶100ml 饼干5-6克 中班:牛奶110ml 饼干7-8克 大班:牛奶120ml 饼干7-8克 |
小班 55克 中班 60克 大班 70克 |
小班:素肠烧鸭脯肉 中大班:素肠烧鸭腿肉
冬笋胡萝卜塌棵菜 海鲜豆腐羹(海参、鲜贝、金针菇) |
小班:素肠20克鸭脯肉42克 中大班:素肠20克鸭腿肉55克
冬笋13克胡萝卜3克塌棵菜53克
海参5克鲜贝1克金针菇3克豆腐40克香菜1克 |
红薯麦片粥
香梨 |
红薯15克麦片2克大米10克
香梨70克 |
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番茄蛋汤 |
五 |
小班:牛奶100ml 饼干5-6克 中班:牛奶110ml 饼干7-8克 大班:牛奶120ml 饼干7-8克 |
小班 55克 中班 60克 大班70克 |
黄金牛肉蛋炒饭
莲藕厚百叶枸杞小排汤
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生牛肉35克胡萝卜5克土豆3克洋葱8克牛心菜50克鸡蛋10克
莲藕8克厚百叶3克枸杞1克小排8克 |
叉烧包
豆奶
蜜柚 |
叉烧包50克
豆奶120克
蜜柚60克 |
鹌鹑蛋25克 |
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