绿叶幼儿园幼儿第11周菜谱（人数：329人 收费标准：15月/天） 日期：2023年4月23日
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星期 |
早点 |
主食 |
午餐 |
午点 |
病号菜 |
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菜 汤 |
配料及定量 |
点心 |
配料及定量 |
营养菜 |
过敏 |
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日 |
小班：牛奶100ml 饼干5-6克 中班：牛奶110ml 饼干7-8克 大班：牛奶120ml 饼干7-8克 |
小班 55克 中班 60克 大班 70克 |
素肠烧五花肉
胡萝卜蟹味菇炒蒜台
韭黄双菇发菜鸡丝羹
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素肠12克五花肉42克
胡萝卜3克蟹味菇6克蒜台50克
韭黄5克香菇3克草菇3克鸡胸肉3克 |
小青菜虾虾仁年糕汤
小番茄 |
小青菜6克虾仁3克年糕25克
小番茄50克 |
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绿叶幼儿园幼儿第11周菜谱（人数：329人 收费标准：15月/天） 日期：2023年4月24日~2023年4月 28日
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星期 |
早点 |
主食 |
午餐 |
午点 |
病号菜 |
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菜 汤 |
配料及定量 |
点心 |
配料及定量 |
营养菜 |
过敏 |
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一 |
小班：牛奶100ml 饼干5-6克 中班：牛奶110ml 饼干7-8克 大班：牛奶120ml 饼干7-8克 |
小班 55克 中班 60克 大班 70克 |
小银鱼滑蛋
花菇胡萝卜炒空心菜
春笋木耳粟米青豆骨头汤 |
小银鱼5克鸭蛋42克
花菇3克胡萝卜3克空心菜58克
春笋8克木耳1克粟米2克青豆2克小排6克 |
肉松卷
豆奶
蜜桔 |
肉松6克面粉25克
豆奶120克
蜜桔50克 |
香干 25克 |
香葱炒蛋 |
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二 |
小班：牛奶100ml 饼干5-6克 中班：牛奶110ml 饼干7-8克 大班：牛奶120ml 饼干7-8克 |
小班 55克 中班 60克 大班70克 |
茄汁鲈鱼片
蒜叶白萝卜 芹香小油豆腐鹅肝咖喱粉丝汤 |
鲈鱼50克番茄沙司5克
蒜叶5克白萝卜60克
芹菜3克小油豆腐3克鹅肝3克粉丝5克 |
自制米发糕
陈皮百合雪梨茶
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米发糕25克葡萄干3克
陈皮1克百合1克雪梨16克
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三 |
小班：牛奶100ml 饼干5-6克 中班：牛奶110ml 饼干7-8克 大班：牛奶120ml 饼干7-8克 |
小班 55克 中班 60克 大班 70克 |
番茄蘑菇肉酱拌面
蛋黄酱青豆丝瓜虾仁豆腐羹 |
番茄30克蘑菇8克夹心肉40克
青豆3克虾仁6克清美豆腐38克蛋黄酱3克丝瓜8克 |
蔬菜瘦肉粥
葱香芋艿
小香蕉 |
鸡毛菜8克瘦肉3克粟米 2克胡萝卜3克大米9克
香葱2克芋艿16克
小香蕉50克 |
黄金糕 25克 |
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四 |
小班：牛奶100ml 饼干5-6克 中班：牛奶110ml 饼干7-8克 大班：牛奶120ml 饼干7-8克 |
小班 55克 中班 60克 大班 70克 |
洋葱粒青椒炒猪肝
杭白菜胡萝卜炒面筋
裙带菜开洋香菇蛋汤
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洋葱10克青椒3克猪肝46克
杭白菜58克胡萝卜克油面筋1克
裙带菜5克鲜香菇3克鸡蛋10克开洋1克 |
八宝粥
清蒸淮山药段
人参果
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八宝料8克大米5克
淮山药12克
小番茄50克 |
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五 |
小班：牛奶100ml 饼干5-6克 中班：牛奶110ml 饼干7-8克 大班：牛奶120ml 饼干7-8克 |
小班 55克 中班 60克 大班70克 |
五彩蛋炒饭
海参荠菜蘑菇百叶羹 |
雨润香肠30克咸肉3克草头46克胡萝卜3克松仁1克鸡蛋12克
海参3克荠菜3克蘑菇3克百叶3克
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纸杯蛋糕
藕粉
红提 |
纸杯蛋糕35克
藕粉120克
红柚50克 |
鹌鹑蛋25克 |
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