绿叶幼儿园幼儿第14周菜谱(人数:329人 收费标准:15月/天) 日期:2023年5月15日~2023年5月 19日
星期 |
早点 |
主食 |
午餐 |
午点 |
病号菜 |
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菜 汤 |
配料及定量 |
点心 |
配料及定量 |
营养菜 |
过敏 |
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一 |
小班:牛奶100ml 饼干5-6克 中班:牛奶110ml 饼干7-8克 大班:牛奶120ml 饼干7-8克 |
小班 55克 中班 60克 大班 70克 |
肉糜蒸蛋
蒜泥胡萝卜蚝油生菜
蒜叶蹄筋鸭血小油豆腐汤 |
瘦肉15克鸭蛋45克
蒜粒1克胡萝卜3克生菜60克
大蒜叶1克猪蹄筋3克小油豆腐10克鸭血30克 |
白菜菌菇肉丝年糕汤
香蕉 |
大白菜10克蘑菇3克瘦肉3克年糕25克
香蕉80克 |
香干 25克 |
木耳炒蛋 |
二 |
小班:牛奶100ml 饼干5-6克 中班:牛奶110ml 饼干7-8克 大班:牛奶120ml 饼干7-8克 |
小班 55克 中班 60克 大班70克 |
葱香彩色鱼片(青椒黄椒)
刀豆土豆条
莴笋胡萝卜香菇炖鸡汤 |
香葱1克青椒3克黄椒3克鳜鱼50克
土豆30克刀豆25克
莴笋6克胡萝卜3克鲜香菇3克三黄鸡10克 |
果酱卷
金桔雪梨冰糖水
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面粉25克果酱5克
金桔雪梨冰糖水120克
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三 |
小班:牛奶100ml 饼干5-6克 中班:牛奶110ml 饼干7-8克 大班:牛奶120ml 饼干7-8克 |
小班 55克 中班 60克 大班 70克 |
菜肉荞麦皮大馄饨
盐水鹅肝
香葱紫菜虾皮汤底 |
去皮夹心肉40克荠菜5克青菜55克胡萝卜3克鲜香菇3克馄饨皮60克
鹅肝10克
香葱1克紫菜1克虾皮1克 |
菠菜猪肝虾仁粥
黄金糕
蜜桔 |
猪肝3克虾仁3克菠菜6克大米10克
黄金糕15克
蜜桔60克 |
小刀切 25克 |
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四 |
小班:牛奶100ml 饼干5-6克 中班:牛奶110ml 饼干7-8克 大班:牛奶120ml 饼干7-8克 |
小班 55克 中班 60克 大班 70克 |
小班:素肠烧鸭脯肉 中大班:素肠烧鸭腿肉
香菇胡萝卜杭白菜 海鲜豆腐羹(海参、鲜贝、金针菇) |
小班:素肠20克鸭脯肉45克 中大班:素肠20克鸭腿肉55克
香菇3克胡萝卜3克杭白菜55克
海参5克鲜贝1克金针菇3克豆腐40克香菜1克 |
红薯麦片粥
小番茄 |
红薯15克麦片2克大米8克
小番茄50克 |
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番茄蛋汤 |
五 |
小班:牛奶100ml 饼干5-6克 中班:牛奶110ml 饼干7-8克 大班:牛奶120ml 饼干7-8克 |
小班 55克 中班 60克 大班70克 |
黄金牛肉蛋炒饭
莲藕厚百叶枸杞小排汤
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牛肉40克胡萝卜5克土豆3克洋葱8克青甘蓝50克鸡蛋10克
莲藕8克厚百叶3克枸杞1克小排8克 |
糯米烧麦
冰糖红枣马蹄饮
茉莉香葡萄 |
糯米烧麦25克
冰糖红枣马蹄饮110克
茉莉香葡萄30克 |
鹌鹑蛋25克 |
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