绿叶幼儿园幼儿第二周菜谱(人数:309人 收费标准:15月/天) 日期:2023年9月4日~2023年9月 8日
| 星期 | 早点 | 主食 | 午餐 | 午点 | 病号菜 | |||
| 菜 汤 | 配料及定量 | 点心 | 配料及定量 | 营养菜 | 过敏 | |||
| 一 | 小班:牛奶100ml 饼干5-6克 中班:牛奶110ml 饼干7-8克 大班:牛奶120ml 饼干7-8克 | 小班 55克 中班 60克 大班 70克 | 小班:鹌鹑蛋烧小肉丸 中大班:鹌鹑蛋烧小肉块胡萝卜百叶油麦菜 番茄牛肉汤(牛肋排、番茄、洋葱、袖珍菇) | 小班:鹌鹑蛋12克去皮夹心肉35克 中大班:鹌鹑蛋12克五花肉35克 
 胡萝卜3克厚百叶3克油麦菜53克 番茄13克洋葱3克袖珍菇3克牛肋排5克 | 葱油花卷 
 紫菜虾皮豆腐羹 
 小番茄 | 葱3克面粉25克 
 紫菜1克虾皮1克内酯豆腐40克 
 小番茄50克 | 香干 25克 | 
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| 二 | 小班牛奶100ml 饼干5-6克 中班:牛奶110ml 饼干7-8克 大班:牛奶120ml 饼干7-8克 | 小班 55克 中班 60克 大班70克 | 小班:五彩鲈鱼丁(粟米青豆胡萝卜) 中大班:五彩鲈鱼片(粟米青豆胡萝卜) 香菇炒菠菜 菌菇山药乌骨鸡汤 | 鲈鱼46克粟米3克青豆3克胡萝卜3克 
 鲜香菇3克小菠菜56克 
 草菇3克平菇3克山药10克乌骨鸡10克 | 粗粮果酱卷包 
 绿豆冰糖百合汤 
 无籽葡萄 
 | 粗粮面粉25克果酱5克 
 绿豆8克百合3克冰糖3克 
 无籽葡萄50克 | 
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| 三 | 小班:牛奶100ml 饼干5-6克 中班:牛奶110ml 饼干7-8克 大班:牛奶120ml 饼干7-8克 | 小班 55克 中班 60克 大班 70克 | 芹香鲜肉水饺 
 蜜汁素鸡 | 芹菜60克饺子皮54克胡萝卜2克去皮夹心肉43克柳絮粉丝1克鲜香菇3克 
 圆素鸡15克 | 鸡毛菜粟米虾茸粥 
 蒸蜜薯 
 香蕉 | 鸡毛菜8克粟米3克虾仁1.5克大米10克 
 蜜薯15克 
 香蕉60克 | 黄金糕 25克 | 
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| 四 | 小班:牛奶100ml 饼干5-6克 中班:牛奶110ml 饼干7-8克 大班:牛奶120ml 饼干7-8克 | 小班 55克 中班 60克 大班 70克 | 小班:鸡胸肉烧千页豆腐中大班:鸡块烧千叶豆腐 粟米胡萝卜炒西葫芦 清香芙蓉鱼丸汤(裙带菜、鸭蛋、自制鱼丸、枸杞) | 小班:鸡胸肉45克千页豆腐10克 中大班:三黄鸡60克千页豆腐10克 
 粟米3克胡萝卜3克西葫芦53克 
 裙带菜3克鸭蛋5克黑鱼3克枸杞1克 | 
 浓香南瓜粥 
 鲜桂圆 
 
 | 南瓜15克小米1克大米10克核桃肉1克 
 鲜桂圆50克 | 
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| 五 | 小班:牛奶100ml 饼干5-6克 中班:牛奶110ml 饼干7-8克 大班:牛奶120ml 饼干7-8克 | 小班 55克 中班 60克 大班70克 | 肉糜青菜胡萝卜松仁蛋炒饭 
 冬瓜枸杞火腿小油豆腐排骨汤 
 | 去皮夹心肉36克青菜50克胡萝卜3克松仁1克鸡蛋13克 
 冬瓜8克枸杞1克火腿1克小油豆腐3克肋排5克 | 田园面包 豆奶 蓝莓 
 
 | 田园面包25克 
 豆奶110克 
 蓝莓50克 | 鹌鹑蛋25克 | 
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