绿叶幼儿园幼儿第十二周菜谱（人数：314人 收费标准：15月/天） 日期：2024年5月6日~2024年5月 11日
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星期 |
早点 |
主食 |
午餐 |
午点 |
病号菜 |
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菜 汤 |
配料及定量 |
点心 |
配料及定量 |
营养菜 |
过敏 |
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一 |
小班：牛奶100ml 饼干5-6克 中班：牛奶110ml 饼干7-8克 大班：牛奶120ml 饼干7-8克 |
小班 55克 中班 60克 大班 70克 |
番茄木耳炒双色蛋丁 豆腐皮炒菠菜
枸杞平菇山药牛尾汤 |
鸡蛋40克 番茄10克 黑木耳1克
豆腐皮5克 菠菜55克 白芝麻1克
枸杞1克山药12克 平菇8克 牛尾10克 |
白菜香菇肉丝面
哈密瓜
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白菜8克 香菇3克去皮腿肉3克 面条25克
哈密瓜50克 |
香干 25克 |
蛋过敏白灼对虾（小二1中二1） |
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二 |
小班：牛奶100ml 饼干5-6克 中班：牛奶110ml 饼干7-8克 大班：牛奶120ml 饼干7-8克 |
小班 55克 中班 60克 大班70克 |
小班：清蒸鳕鱼块 中大班：蒜叶大鲳鱼
西芹腰果百合
鸡汤腌笃鲜 |
鳕鱼块45克 蒜叶3克鲳鱼50克
胡萝卜5克西芹55克腰果2克 鲜百合5克
光草鸡6克 净春笋8克 光莴笋8克火腿2克小排5克百叶5克 |
奶香双色卷
枸杞红枣菊花茶 桂圆 |
自发面粉15克 紫薯粉10克
枸杞1克金丝小红枣2克干菊花0.1克
桂圆55克 |
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海鲜过敏红烧肉（中四1） |
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三 |
小班：牛奶100ml 饼干5-6克 中班：牛奶110ml 饼干7-8克 大班：牛奶120ml 饼干7-8克 |
小班 55克 中班 60克 大班 70克 |
芹香鲜肉水饺
酱香干 |
芹菜60克胡萝卜5克鲜香菇5克粟米3克去皮夹心肉45克 水饺皮60克
清美小香干15克 |
蔬菜鸡丁粥
黄金糕
阳光玫瑰葡萄 |
青菜5克荠菜3克鸡脯肉8克大米10克
黄金糕15克
阳光玫瑰葡萄55克
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小刀切25克 |
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四 |
小班：牛奶100ml 饼干5-6克 中班：牛奶110ml 饼干7-8克 大班：牛奶120ml 饼干7-8克 |
小班 55克 中班 60克 大班 70克 |
小班：素肠烩鹅丁 中大班：素肠烩鹅块 三色花菜 蒜叶鸳鸯肉糜汤 |
素肠16克 鹅肉60克
西兰花24克 花菜36克 胡萝卜5克 鸡腿菇5克
蒜叶3克 鸭血10克 豆腐30克去皮夹心肉6克 |
红薯麦片粥
香蕉 |
红薯16克麦片1克大米8克
香蕉60克 |
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五 |
小班：牛奶100ml 饼干5-6克 中班：牛奶110ml 饼干7-8克 大班：牛奶120ml 饼干7-8克 |
小班 55克 中班 60克 大班70克 |
小班：糖醋小肉丸 中大班：板栗小肉块 蚝油生菜 咖喱黑鱼丸小油豆腐粉丝汤 |
去皮夹心肉45克 铁棍山药6克 板栗6克 五花肉50克 蚝油1克 生菜55克 咖喱1克 黑鱼丸6克 小油豆腐5克 红薯粉丝6克香菜3克 |
三丝春卷
红豆薏米芡实汤
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韭黄12克肉丝6克鲜香菇3克春卷皮10克
红豆5克薏米2克芡实1克
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鹌鹑蛋25克 |
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六 |
小班：牛奶100ml 饼干5-6克 中班：牛奶110ml 饼干7-8克 大班：牛奶120ml 饼干7-8克 |
小班 55克 中班 60克 大班70克 |
牛肉煨饭
枸杞毛菜千张老鸭汤 |
牛肉28克 牛心菜30克 青豆5克粟米8克洋葱10克 胡萝卜5克 鸭蛋22克
枸杞1克鸡毛菜8克 清美千张5克 净老鸭10克 |
紫米面包
桂圆红枣茶 小番茄 |
紫米面包30克 桂圆红枣茶120克 小番茄50克 |
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蛋过敏炒饭不放蛋（小二1中二1） |