2024学年度第一学期幼儿菜谱第八周

绿叶•树园联合幼儿园2024学年第一学期每周菜谱登记
第八周							2024年10月21日至10月25日
星期	菜谱
星期	早点	主食	菜	汤	午点	病号菜	营养菜	晚餐推荐
一	光明牛奶花式饼干	大米饭	杏鲍菇炒牛肉丝（托小班）杏鲍菇烧牛腩粒（中大班）杏鲍菇8g牛脊肉40g牛腩40g 胡萝卜百叶炒菠菜胡萝卜3g百叶3克菠菜55g	四宝乳鸽汤（茶树菇莴笋枸杞乳鸽）茶树菇3g枸杞1g莴笋10g乳鸽8g	五彩蝴蝶面（瘦肉粟米黄心菜豆干鸡蛋）瘦肉3g粟米1g黄心菜10g豆干5g鸡蛋5g蝴蝶面25g 蜜瓜55g	五彩蝴蝶面不放蛋（蛋过敏）	盐水豆腐干（体弱儿）牛肉丸（贫血儿）	禽肉类根茎类蔬菜水产类汤
二	光明牛奶花式饼干	藜麦饭藜麦2g	三文鱼虾仁炒蛋丁三文鱼5g虾仁20g芦笋5g鸭蛋20g 油焖茭白（香菇、香干）清美香干5g香菇3g光茭白60g	虫草萝卜木耳老鸭汤虫草花1g木耳1g白萝卜8g小油豆腐2g老鸭8g	双色果酱卷果酱12g面粉25g 枸杞红枣苹果饮枸杞1g红枣3g苹果5g冰糖1g 葡萄50g	红烧五花肉（鱼、虾、海鲜、蛋过敏）		畜肉类深色蔬菜菌菇蛋汤类
三	光明牛奶花式饼干	面食	菜肉大馄饨夹心肉40g荠菜8g青菜50g胡萝卜3g鲜香菇3g荞麦馄饨皮55g 兰花干烩猪心兰花干6g猪心10g	紫菜虾皮蛋皮丝汤底紫菜1g鸡蛋5g香葱3g虾皮2g	蔬菜草菇鱼米粥油麦菜8g草菇3g玉米粒3g龙利鱼5g小米3g大米7g 小米糕15g 蜜桔60g	小葱汤底（海鲜、蛋过敏）蔬菜草菇粥（鱼过敏）	鹌鹑蛋（体弱儿、贫血儿）	水产类浅色蔬菜禽肉类汤
四	光明牛奶花式饼干	糙米饭糙米2g	土豆泥鸡肉丸(托小班）土豆烧鸡块（中大班）土豆15g鸡胸肉45g三黄鸡55g 胡萝卜炒双花胡萝卜3g花菜26g西兰花30g	番茄菌菇豆腐羹番茄10g松茸菇3g蘑菇3g清美豆腐30g	紫薯莲子黑米粥紫薯15g莲子2g黑米3g紫米2g大米10g 小番茄40g	番茄菌菇汤（豆制品过敏）		畜肉类深色蔬菜水产类汤
五	光明牛奶花式饼干	花式炒饭	卤肉饭(五花肉洋葱牛心菜胡萝卜鲜香菇青豆）五花肉35g洋葱5g牛心菜45g胡萝卜3g鲜香菇3g青豆3g卤肉汁1g	五彩蛋羹（黑木耳荠菜胡萝卜鸡蛋金针菇）黑木耳1g荠菜3g胡萝卜3g鸡蛋15g金针菇3g	小面包风车杯30g 维维豆奶110g 香蕉50g	汤去鸡蛋（鸡蛋过敏	奶酪棒（体弱儿）盐水鹅肝（贫血儿）	禽肉类根茎类蔬菜畜肉类汤
牛奶：托小班100克、中班110克、大班120克；花式饼干：托小班5-8克、中班6-8克、大班7-8克
午餐大米：托班50克、小班55克、中班60克、大班70克；托小班米饭为软米饭