2024学年度第一学期幼儿菜谱第十六周

绿叶•树园联合幼儿园2024学年第一学期每周菜谱登记
第十六周							2024年12月16日至12月20日
星期	菜谱
星期	早点	主食	菜	汤	午点	病号菜	营养菜	晚餐推荐
一	光明牛奶花式饼干	大米饭	双色蛋丁（青豆木耳方肉）鸭蛋45g青豆3g黑木耳1g方肉6g 胡萝卜炒蓬蒿菜胡萝卜3g蓬蒿菜55g	韭黄百叶香菇鸡丝羹韭黄10g清美百叶3g鲜香菇3g鸡脯肉8g	番茄金针菇牛肉面番茄酱5g番茄10g牛肉5g金针菇3g面条25g 耙耙柑65g	红烧小肉（蛋过敏）	小刀切（体弱儿）小肉丸（贫血儿）	禽肉类根茎类蔬菜水产类汤
二	光明牛奶花式饼干	薏米饭薏米2g	清蒸银鳕鱼（去刺）（托小班）清蒸银鳕鱼（中大班）葱丝1g银鳕鱼55g蒸鱼豉油1g 夏果百合香干炒西芹夏果1g鲜百合1g西芹50g清美香干5g	丝瓜毛豆子平菇蛋汤丝瓜10g毛豆子1g平菇3g鸡蛋10g	果酱卷面粉25g果酱6g 枸杞冰糖银耳羹枸杞1g冰糖3g银耳3g 阳光玫瑰葡萄50g	红烧鸡丁（鱼过敏）丝瓜毛豆子平菇唐（蛋过敏）		畜肉类深色蔬菜豆制品类汤
三	光明牛奶花式饼干	面食	菜肉包黑洋酥包青菜30g荠菜5g鲜香菇3g去皮夹心肉25g面粉60g黑洋酥15g 杏鲍菇青椒猪心片杏鲍菇5g青椒5g猪心12g	罗宋汤牛腩5g红肠5g卷心菜5g土豆5g番茄8g洋葱5g沙司3g	黄心菜山药瘦肉小米粥黄心菜6g铁棍山药10g小米3g瘦肉3g大米8g 蜜汁素鸡10g 金果55g		小白干（体弱儿）酱鸡肝（贫血儿）	水产类浅色蔬菜菌菇蛋汤类
四	光明牛奶花式饼干	糙米饭糙米2g	萝卜焖烧羊肉丁（托小班）萝卜焖羊肉块（中大班）大蒜叶3g萝卜18g羊肉55g 胡萝卜干丝炒米苋胡萝卜3g清美干丝5g米苋50g	豆苗鱼丸菌菇粉丝汤豆苗5g鱼丸3g粉丝5g蘑菇3g海鲜菇3g	地瓜核桃红枣粥红薯16g核桃肉2g红枣3g大米6g 奶酪棒25g 香梨50g	豆苗菌菇粉丝汤（鱼过敏）		禽肉类深色蔬菜水产类汤
五	光明牛奶花式饼干	花式炒饭	营养菜饭（胡萝卜韭菜瘦肉青虾仁玉米粒）韭菜45g夹心肉10g腿肉25g青虾仁20g胡萝卜5g玉米粒5g猪板油2g	荠菜海参香菇枸杞豆腐羹荠菜5g海参5g鲜香菇3g枸杞1g豆腐35g	避风塘小烧麦30g 黑芝麻糊120g 人生果65g	炒饭去蛋去虾仁（蛋过敏、虾过敏）汤去海鲜（海鲜过敏）汤去豆腐（豆制品过敏）	鹌鹑蛋（体弱儿、贫血儿）	水产类浅色蔬菜禽肉类汤
牛奶：托小班100克、中班110克、大班120克；花式饼干：托小班5-8克、中班6-8克、大班7-8克
午餐大米：托班50克、小班55克、中班60克、大班70克；托小班米饭为软米饭