2024学年度第二学期幼儿菜谱第二周

绿叶幼儿园2024学年第二学期每周菜谱登记
第二周						2025年02月24日至02月28日
星期	菜谱
星期	早点	主食	菜	汤	病号菜	营养菜	午点	晚餐推荐
一	光明牛奶花式饼干	大米饭	糖醋小肉圆（小班）糖醋肋排（中大班）蚝油生菜去皮夹心50g 山药8g 肋排64g 小葱2g 蚝油2g 生菜60g	番茄蘑菇肉糜豆腐汤番茄16g 蘑菇4g 去皮腿肉2g 清美豆腐30g	韭菜猪肉蒸饺（牛肉过敏）	蒸肉饼25g	韭菜牛肉蒸饺豆奶*香梨韭菜16g牛里脊肉6g饺子皮20g维维豆奶12g 香梨50g	红烧带鱼胡萝卜荷兰豆鲫鱼秀珍菇汤
二	光明牛奶花式饼干	藜麦饭藜麦2g	清蒸多宝鱼（小班）蒜叶大鲳鱼（中大班）番茄西葫芦炒肉片多宝鱼73g大蒜叶8g大鲳鱼71g番茄16g 西葫芦60g肉片6g	三丝汤金针菇6g 木耳0.4g榨菜2g胡萝卜6g鸡蛋8g	小肉丸（海鲜过鱼敏）无蛋鲜蔬汤（蛋过敏）		酒酿米糕红枣莲子红豆羹*草莓酒酿10g 自发面粉25g 去核红枣4g 莲子2g 红豆8g草莓40g	酱汁乳鸽芦笋鸡腿菇丝瓜肉圆豆腐汤
三	光明牛奶花式饼干	田园香水饺	田园香水饺（白菜.荠菜.香菇.粟米.胡萝卜.猪肉.虾皮）水饺皮64g白菜48g荠菜24g胖香菇8g 粟米8g 胡萝卜8g去皮夹心40g虾皮2g	大骨浓汤筒骨12g	无虾皮水饺（海鲜、虾过敏）香菇肉末粥（海鲜鱼过敏）	奶香刀切25g	黄金糕生菜香菇鱼片粥*粑粑柑黄金糕12g生菜8g香菇4g龙利鱼4g大米12g粑粑柑50g	豉汁蒸排骨清炒油麦菜番茄金针菇蛋汤
四	光明牛奶花式饼干	燕麦饭燕麦2g	三色鸡丝（小班）葱香鸡腿肉（中大班）杭白菜炒木耳腐竹鸡脯肉50g胡萝卜6g光莴笋12g小葱1g鸡腿肉60g杭白菜60g黑木耳0.4g腐竹4g	黄芽菜肉皮闷蛋汤黄芽菜10g肉皮2g草鸭蛋8g	黄芽菜肉皮汤（鸡蛋过敏）		枸杞银耳水果羹黑洋酥包枸杞1g 银耳1g 苹果30g香蕉20g 黑洋酥8g 自发面粉25g	红烧鲈鱼块蒜蓉秋葵玉米筒骨汤
五	光明牛奶花式饼干	花式饭	五彩炒饭香卤兰花干青菜50g 草鸡蛋24g红肠8g虾仁8g胡萝卜8g青豆8g玉米粒8g兰花干12g	萝卜袖珍菇百叶排骨汤白萝卜16g 袖珍菇4g 排骨8g 百叶4g	红肠彩蔬饭（虾、蛋过敏）	白煮蛋半个（营养不良）25g	香松圈冰糖陈皮雪梨水*蓝莓香松圈25g冰糖4g陈皮1g雪梨20g蓝莓30g	锦绣鱼米素炒西葫芦菠菜猪肝汤
牛奶：小班100克、中班110克、大班120克；花式饼干：小班5-8克、中班6-8克、大班7-8克
午餐大米：小班55克、中班60克、大班70克；小班米饭为软米饭