2024学年度第二学期幼儿菜谱第八周

绿叶幼儿园2024学年第二学期每周菜谱登记
第八周						2025年04月07日至04月11日
星期	菜谱
星期	早点	主食	菜	汤	病号菜	营养菜	午点	晚餐推荐
一	光明牛奶花式饼干	大米饭	百香果小肉圆（小班）百香果烧小肉（中大班）香干蓬蒿菜百香果2g夹心肉45g鸡蛋5g山药10g五花肉50g 香干8g 蓬蒿菜58g	枸杞茼蒿菜茶树菇小油豆腐老鸭汤枸杞0.8g 茼蒿菜8g 茶树菇6g 小油豆腐6g 老鸭8g	小肉圆50g（蛋过敏）	奶酪棒	鸡毛菜菌菇肉糜年糕汤蓝莓鸡毛菜6g磨菇4g去皮腿肉2g年糕24g 蓝莓30g	葱爆猪肝油焖茭白鸡毛菜肉丸汤甜橙
二	光明牛奶花式饼干	糙米饭糙米4g	清蒸多宝鱼去骨（小班）清蒸多宝鱼（中大班）蒜叶炒萝卜多宝鱼73g 小葱2g 大蒜叶4g 白萝卜76g	慈姑胡萝卜百叶排骨汤枸杞0.8g慈姑6g 胡萝卜6g 百叶6g 排骨10g	蒸排骨70g（鱼过敏）		红糖糕荸荠红枣汤*甜橙红糖4g 自发面粉25g净荸荠12g 无核红枣4g 黄冰糖4g 甜橙50g	孜然羊肉白灼芥蓝苗番茄金针菇豆腐汤木瓜
三	光明牛奶花式饼干	面食	田园香水饺（芹菜.豆苗.猪肉.粟米.香菇.虾皮.香干）沙司鹌鹑蛋水饺皮65g 芹菜50g 豆苗20g 去皮夹心36g 粟米8g 香菇8g 虾皮2g香干8g番茄沙司6g鹌鹑蛋12g		无虾皮水饺(海鲜过敏）沙司小肉丸（蛋过敏）	蜜汁素鸡	菠菜鸡茸粥小米糕*进口猕猴桃菠菜6g 鸡胸肉4g大米10g小米糕16g 猕猴桃50g	芦笋蘑菇炒虾仁腐竹炒青菜香菇粟米豆腐羹火龙果
四	光明牛奶花式饼干	绿豆饭4g	蜜枣鸡腿菇鸡丁（小班）蜜枣鸡腿菇香鸽（中大班）青椒胡萝卜炒豆芽无核蜜枣4g 鸡腿菇12g鸡脯肉50g 嫩鸽80g 青椒12g 胡萝卜12g 豆芽48g	韭黄香菇海鲜豆腐羹（海参.银鱼）韭黄8g胖香菇4g海参2g银鱼2g豆腐40g	韭黄香菇鸡丝汤（豆腐、海鲜过敏）		糯米鲜肉烧卖芝麻糊*苹果小烧麦皮12g 糯米14g 去皮夹心肉4g干香菇1g芝麻糊12g苹果50g	三丁包子蒜苗炒肉丝菠菜平菇百叶汤凤梨
五	光明牛奶花式饼干	暖暖煨饭	暖暖煨饭（牛肉.洋葱.胡萝卜.芦笋.鸡蛋）沪式烤麸（香菇.干黄花菜）牛里脊肉35g 洋葱50g 胡萝卜20g 芦笋10g 鸡蛋16g 烤麸12g 干香菇1g 干黄花菜0.2g	枸杞茭白丝扁尖鳝鱼汤枸杞0.8g茭白8g扁尖笋4g鳝丝8g	炒饭去蛋、去牛肉（蛋、牛肉过敏）	鹌鹑蛋	奶黄包冰糖百合无花果茶*无籽红提奶黄包25g 冰糖4g 干百合1g 干无花果6g 无籽红提50g	蛤蜊炖蛋炒双菇蒜叶油豆腐鸭血汤杨桃
牛奶：小班100克、中班110克、大班120克；花式饼干：小班5-8克、中班6-8克、大班7-8克
午餐大米：小班55克、中班60克、大班70克；小班米饭为软米饭