2024学年度第二学期幼儿菜谱第15周

绿叶幼儿园2024学年第二学期每周菜谱登记
第十五周						2025年05月26日至05月30日
星期	菜谱
星期	早点	主食	菜	汤	病号菜	营养菜	午点	晚餐推荐
一	光明牛奶花式饼干	大米饭	海参烩双色蛋块（青豆.玉米）腐竹炒大麦菜海参6g方腿肉4g 鸡蛋40g 青豆6g玉米6g 腐竹2g 大麦菜68g	西葫芦芦笋木耳肉糜汤西葫芦10g 黑木耳1g 芦笋8g 去皮夹心5g	玉米青豆方腿肉片（蛋、海鲜过敏）	黄金糕	莴笋草菇面片汤兰花豆腐干*哈密瓜莴笋6g 草菇4g 面片25g 腿肉2g 兰花豆腐干12g 哈密瓜50g	烤乳鸽小炒西葫芦海鲜豆腐羹凤梨
二	光明牛奶花式饼干	小米饭小米4g	糖醋鲈鱼丸（小班）糖醋鲈鱼片（中大班）胡萝卜青椒炒藕片鲈鱼片50g 青甜椒20g 胡萝卜8g 藕50g 腿肉4g	茼蒿菜肉末豆腐汤枸杞0.4g茼蒿菜8g 腿肉2g 豆腐30g	糖醋肉丸（鱼过敏）		南瓜饼枸杞木瓜雪梨汤南瓜20g 糯米粉24g 白芝麻2g 枸杞0.4g 木瓜150g 雪梨10g冰糖3g	糖醋小排清炒米苋丝瓜蛋汤香蕉
三	光明牛奶花式饼干	大米饭	素肠烧鸭丁（小班）素肠烧鸭块（中大班）上汤娃娃菜素肠10g鸭胸肉50g光木鸭60g娃娃菜68g胡萝卜6g方腿肉6g	番茄平菇蛋汤番茄18g平菇6g草鸡蛋8g	番茄菌菇汤（蛋过敏）	鹌鹑蛋	肉松卷*无籽黑提枸杞赤豆红枣莲子羹肉松10g 自发面粉24g 枸杞0.4g 赤豆6g 无核红枣2g 莲子4g无籽黑提40g	菜肉馅饼番茄牛尾汤绿宝香瓜
四	光明牛奶花式饼干	面食	风味茄丁面（茄子.猪肉.青椒.木耳.虾皮）玉米棒面条64g 茄子50g 去皮夹心50g青甜椒20g 黑木耳1g 虾皮2g 玉米棒40g	香菜海带千张粉丝羊肉汤香菜2g海带丝4g千张4g粉丝2g羊肉2g	茄丁面去虾皮（海鲜过敏）香菜千张粉丝猪肉汤（海鲜、羊肉过敏）		粟米鸡茸粥紫薯糕*香蕉粟米6g 鸡胸肉6g 大米10g 小葱2g 紫薯糕16g 香蕉50g	蜜汁河鳗西芹百合韭菜猪肝汤茂谷柑
五	光明牛奶花式饼干	花式饭	美味煲仔饭（香肠.牛里脊肉.鸡蛋.洋葱.卷心菜.莴笋.胡萝卜.玉米粒）台湾香肠8g牛里脊肉20g草鸡蛋12g洋葱12g卷心菜20g莴笋12g胡萝卜12g玉米粒12g猪板油2g	鸡汤腌笃鲜枸杞0.8g 百叶4g 玉米笋4g竹笋8g火腿1g小排4g光乌骨鸡8g	炒饭去蛋去牛肉（蛋、牛肉过敏）	盐水香干	避风塘虾饺奶酪棒红糖山楂陈皮茶彩色番茄*无籽红提避风塘虾饺25g红糖4g山楂2g陈皮2g奶酪棒20g彩色番茄30g红提10g	洋葱炒蛋干煸四季豆山药排骨汤火龙果
牛奶：小班100克、中班110克、大班120克；花式饼干：小班5-8克、中班6-8克、大班7-8克
午餐大米：小班55克、中班60克、大班70克；小班米饭为软米饭