2024学年度第二学期幼儿菜谱第19周

绿叶幼儿园2024学年第二学期每周菜谱登记
第十九周						2025年06月23日至06月27日
星期	菜谱
星期	早点	主食	菜	汤	病号菜	营养菜	午点	晚餐推荐
一	光明牛奶花式饼干	大米饭	番茄木耳烩双蛋蒜泥地瓜叶番茄8g 黑木耳1g 鸭蛋16g 草鸡蛋32g 大蒜头2g 地瓜叶65g	海带平菇排骨汤海带丝8g 平菇4g 海鲜菇4 排骨6g	蒸排骨（蛋过敏）	避风塘叉烧包	鸡毛菜蘑菇面疙瘩五香素鸡*晴王葡萄鸡毛菜6g 蘑菇4g 面粉25g 素鸡10g 晴王葡萄50g	蚝油牛肉片上汤豆苗西湖海胆羹绿宝甜瓜
二	光明牛奶花式饼干	黑米饭黑米4g	五彩鳜鱼丸（小班）五彩鳜鱼片（中大班）胡萝卜小白干炒蒜苔鳜鱼片55g小葱2g青豆4g玉米粒4g红甜椒4g 胡萝卜6g清美小白干8g蒜苔50g	杭白菜草菇鸭肫鸭血豆腐汤杭白菜6g 草菇6g 鸭肫4g 鸭血10g 清美豆腐30g	红烧鸡翅（鱼过敏））		果酱卷*火龙果夏季水果茶草莓果酱12g自发面粉25g奶酪棒20g枸杞0.3g金丝小红枣4g鲜柠檬8g皇冠梨10g 红龙果40g	糖醋小排油焖茭白生菜蘑菇蛋花汤芒果
三	光明牛奶花式饼干	面食	番茄牛肉面水晶鸽蛋番茄酱5g荞麦面条56g牛里脊肉24g番茄30g 鸡毛菜18g 金针菇18g 胡萝卜12g 青椒12g 木耳1g 松仁2g 鸽子蛋30g		番茄猪肉面（牛肉过敏）小肉丸（蛋过敏）	小饼干	山药小米肉末粥紫薯糕*蓝莓山药12g 小米8g 腿肉5g 紫薯糕16g蓝莓40g	红烧带鱼金针菇炒菠菜玉米胡萝卜骨头汤沃柑
四	光明牛奶花式饼干	紫米饭紫米4g	杏鲍菇香干鸭脯肉（小班）杏鲍菇香干鸭肉（中大班）杏鲍菇4g香干8g鸭脯肉42g木鸭50g 上汤娃娃菜娃娃菜50g蘑菇4g方肉4g皮蛋2g	蒜叶平菇肉糜麻腐汤大蒜叶4g平菇6g去皮夹心2g麻腐24g	上汤娃娃菜不放皮蛋（蛋过敏）		红枣南瓜薏米粥小香蕉南瓜20g莲子2g无核红枣2g薏米3g大米3g冰糖2g 小米蕉60g	香煎三文鱼香菇广东菜心萝卜小排汤油桃
五	光明牛奶花式饼干	花式饭	卤肉饭(五花肉.洋葱.牛心菜.胡萝卜.鲜香菇）白灼草虾五花肉34g洋葱10g牛心菜40g胡萝卜12g鲜香菇8g卤肉汁4g草虾20g	四宝乳鸽汤腐竹4g茶树菇4g净乳鸽10g松茸菇4g罗汉笋4g		小饼干	避风塘小烧麦奶酪棒蜂蜜柚子茶青霞小番茄避风塘小烧麦30g蜂蜜柚子茶8g奶酪棒20g 青霞小番茄50g	咖喱胡萝卜炖牛腩地三鲜鸡毛菜菌菇百叶汤苹果
牛奶：小班100克、中班110克、大班120克；花式饼干：小班5-8克、中班6-8克、大班7-8克
午餐大米：小班55克、中班60克、大班70克；小班米饭为软米饭