2024学年度第一学期幼儿菜谱第六周

绿叶•树园联合幼儿园2024学年第一学期每周菜谱登记
第六周							2024年10月8日至10月12日
星期	菜谱
星期	早点	主食	菜	汤	午点	病号菜	营养菜	晚餐推荐
二	光明牛奶花式饼干	大米饭	肉糜黑木耳双色焖蛋猪瘦肉7g黑木耳1g鸡蛋38g 上汤娃娃菜（娃娃菜盐方皮蛋胡萝卜）娃娃菜60g雨润盐方5g皮蛋2g胡萝卜3g	蒜叶肉糜草菇麻腐汤大蒜叶3g瘦肉3g草菇3g白玉菇2g麻腐40g	番茄菌菇面疙瘩汤番茄15g番茄酱5g金针菇5g蘑菇3g面疙瘩25g 苹果50g	黑木耳肉丸(蛋过敏）	蜜汁素鸡（体弱儿）小肉丸（贫血儿）	水产类深色蔬菜禽肉类汤
三	光明牛奶花式饼干	小米饭小米2g	时蔬虾丸（托小班）胡萝卜2g西蓝花2g青虾仁50g土豆泥2g 蒜香牛蛙（中大班）洋葱8g土豆8g牛蛙50g大蒜粒2g 彩椒胡萝卜炒西葫芦西葫芦60g彩椒3g胡萝卜3g	黄瓜蟹味菇木耳蛋汤黄瓜10g蟹味菇3g木耳1g鸡蛋10g	自制南瓜饼南瓜8g面粉10g糯米粉15g 开胃去燥营养水菊花1g陈皮1g山楂1g冰糖2g 橘子50g	五花小肉块（虾过敏）番茄蟹味菇木耳汤（蛋过敏）		畜肉类浅色蔬菜豆制品类汤
四	光明牛奶花式饼干	面食	三鲜烧卖夹心肉30g虾仁8g烧麦皮25g糯米35g胡萝卜3g鲜香菇3g青豆3g猪板油0.1g 酱汁香干清美香干10g	罗宋汤番茄13g生牛肉7g洋葱3g番茄沙司5g卷心菜10g土豆3g红肠3g	奶白菜粟米鸡丝粥鸡毛菜5g粟米3g鸡胸肉5g大米10g 黄金糕15g 蜜瓜50g	烧卖不放虾仁（虾过敏）炒蛋（豆制品过敏）	鹌鹑蛋（体弱儿、贫血儿）	禽肉类深色蔬菜菌菇蛋类汤
五	光明牛奶花式饼干	高粱饭高粱2g	萝卜焖羊肉丁（托小班）萝卜焖羊肉块（中大班）萝卜8g羊肉5g洋葱3g蒜叶2g 蚝油胡萝卜炒生菜生菜55g胡萝卜3g蚝油1g	海鲜豆腐羹海参5g鲜贝1g豆腐40g虾皮2g荠菜3g金针菇3g	五谷杂粮粥小米1g黑米3g红豆3g薏米1g黑芝麻1g大米15克蜜柚50g	荠菜金针菇豆腐羹（海鲜过敏）榨菜蘑菇肉丝汤（豆制品过敏）		水产类根茎类蔬菜禽肉类汤
六	光明牛奶花式饼干	花式炒饭	菠萝炒饭（草头菠萝胡萝卜青豆玉米粒蟹肉棒洋葱鱿鱼红肠鸭蛋）草头35g咖喱2g光菠萝5g胡萝卜5g青豆5g玉米5g蟹肉棒5g洋葱5g鱿鱼8g雨润红肠20g鸭蛋10g	黄豆小油豆腐蹄髈汤黄豆5g蹄髈15g小油豆腐5g枸杞1g	小面包紫薯小面包25g 西柚话梅饮100g 香蕉50g	炒饭去海鲜、去蛋（海鲜、蛋过敏）蹄髈汤（豆制品过敏	奶香小刀切（体弱儿）盐水鹅肝（贫血儿	畜肉类浅色蔬菜禽肉类汤
牛奶：托小班100克、中班110克、大班120克；花式饼干：托小班5-8克、中班6-8克、大班7-8克
午餐大米：托班50克、小班55克、中班60克、大班70克；托小班米饭为软米饭