2024学年度第二学期幼儿菜谱第12周

第十二周						2025年05月06日至05月09日
星期	菜谱
星期	早点	主食	菜	汤	病号菜	营养菜	午点	晚餐推荐
一			五一放假
二	光明牛奶花式饼干	燕麦饭燕麦4g	白灼班节虾（去壳）（小班）白灼班节虾（中大班）胡萝卜佛手瓜炒肉片班节虾60g 胡萝卜8g佛手瓜70g 腿肉4g	韭黄香菇小油豆腐蹄筋汤韭黄12g 香菇4g 小油豆腐5g 蹄筋6g	蜜汁肉丸（虾过敏）		蔓越莓蒸糕藕粉*粑粑柑蔓越莓干6g 自发面粉20g 西湖藕粉12g 粑粑柑60g	蛤蜊炖蛋白灼芥蓝西湖牛肉羹甜橙
三	光明牛奶花式饼干	面食	田园香馄饨（青菜.豆苗.去皮夹心.胡萝卜.香菇.鸡蛋）馄饨皮64g青菜40g豆苗20g胡萝卜10香菇6g去皮夹心40g 鸡蛋6g	紫菜虾皮汤紫菜0.6g 虾皮4g	无虾皮田园香馄饨（海鲜过敏）番茄肉糜粥（蛋过敏）	小肉圆	番茄蛋花粥小米糕*蓝莓番茄8g 草鸡蛋6g 大米10g 小米糕18g 蓝莓30g	红烧桂鱼炒双菇山药小排汤蓝莓
四	光明牛奶花式饼干	紫米饭紫米4g	小酱蛋烧鹅肉丁（小班）小酱蛋烧鹅块（中大班）百叶虾皮炒菠菜鹌鹑蛋24g光鹅56g 百叶4g 菠菜58g 虾皮1g	荠菜豆芽平菇昂刺鱼豆腐汤荠菜6g 豆芽3g平菇6g 昂刺鱼6g 豆腐40g	鹅肉丁、鹅肉块（蛋过敏）百叶菠菜（海鲜过敏）汤去鱼去豆腐（鱼豆腐过敏）		葡萄干核桃仁蜂糕百合薏米绿豆汤*小香梨葡萄干4g 核桃仁6g自发面粉24g百合0.4g 绿豆6g薏米3g 黄冰糖4g小香梨g60g	糯米鲜肉烧麦白萝卜老鸭汤油桃
五	光明牛奶花式饼干	花式饭	黄金牛肉炒饭牛里脊肉30g胡萝卜12g土豆12g洋葱12g牛心菜32g草鸡蛋20g青豆4g味嘟嘟咖喱4g	清补老鸭汤（陈皮.芋艿.百叶.羊肚菌.鸡枞菌）枸杞0.6g老鸭6g陈皮0.2g 芋艿10g 百叶4g 鲜羊肚菌3g鸡枞菌3g	炒饭去蛋去牛肉（蛋过敏、牛肉过敏）	奶酪棒	迷你小肉花卷苹果热橙汤*小番茄迷你小肉花卷25g 苹果10g甜橙10g黄冰糖4g 三色小番茄50g	青椒猪肚油焖茄子茭白金针土豆丝肉丝汤凤梨
牛奶：小班100克、中班110克、大班120克；花式饼干：小班5-8克、中班6-8克、大班7-8克
午餐大米：小班55克、中班60克、大班70克；小班米饭为软米饭