2024学年度第二学期幼儿菜谱第十八周

绿叶幼儿园2024学年第二学期每周菜谱登记
第十八周						2025年06月16日至06月20日
星期	菜谱
星期	早点	主食	菜	汤	病号菜	营养菜	午点	晚餐推荐
一	光明牛奶花式饼干	大米饭	木须蛋（鸡蛋.黑木耳.猪肉.胡萝卜.芝麻油）蘑菇炒广东菜心草鸡蛋44g黑木耳1g去皮夹心6g 胡萝卜4g 芝麻油1g蘑菇6g 广东菜心65g	枸杞茼蒿菜茶树菇小油豆腐老鸭汤枸杞0.8g 茼蒿菜8g 茶树菇6g 小油豆腐6g 老鸭8g	酱肉丸（蛋过敏）	叉烧包	鸡毛菜鱼豆腐汤年糕糖醋素鸡*无籽西瓜鸡毛菜6g 鱼豆腐4g年糕25g 素鸡12g 无籽西瓜50g	竹笋烧肉韭菜虾皮三鲜豆腐汤木瓜
二	光明牛奶花式饼干	小米饭小米4g	清蒸多宝鱼(小班) 蒜叶大鲳鱼（中大班）胡萝卜西葫芦炒肉片大葱4g多宝鱼60g蒸鱼豉油4g 蒜叶4g大鲳鱼70g 胡萝卜12g西葫芦60g腿肉6g	番茄土豆草菇鸭蛋汤番茄12g土豆4g草菇4g鸭蛋12g	糖醋肉片（海鲜过敏）番茄土豆草菇汤（蛋过敏）		自制粗粮包绿豆百合汤*无籽青提紫薯面粉10g 自发面粉16g绿豆6g 百合4g无籽青提50g	糯米鲜肉烧麦芦笋炒鲜贝甲鱼汤香蕉
三	光明牛奶花式饼干	面食	多味馄饨（青菜.荠菜.香菇.香干.夹心肉）*盐水鹅肝馄饨皮68g青菜44g荠菜20g胖香菇8g香干8g去皮夹心30g草鸡蛋4g鹅肝12g	紫菜虾皮汤紫菜0.6g 虾皮4g	小葱汤料（海鲜过敏）胡萝卜瘦肉粥（蛋过敏）	酱肉丸	胡萝卜皮蛋瘦肉粥米发糕*香梨胡萝卜5皮蛋2g 里脊肉5g 大米10g 清美米发糕16g 香梨50g	炒鳝糊干丝豌豆苗芙蓉鲜蔬汤香梨
四	光明牛奶花式饼干	藜麦饭藜麦4g	沙茶鸡肉丸（胡萝卜.鸡蛋）（小班）沙茶鸡中翅（中大班）双菇炒双花（香菇.蘑菇.花菜.西蓝花）沙茶酱4g鸡胸肉50g胡萝卜6g鸡蛋6g鸡中翅70g香菇6g蘑菇6g有机花菜42g西兰花42g	咖喱香菜牛肉油豆腐粉丝汤咖喱粉0.2g 香菜2g 牛肉4g 油豆腐6g 龙口粉丝6g	咖喱香菜油豆腐粉丝汤（牛肉过敏）		蔓越莓烘糕*甜橙芝麻糊蔓越莓4g 杏仁片4g 低筋面粉25g芝麻糊12g甜橙55g	蛤蜊炖蛋蒜香豇豆胡椒猪肚汤无花果
五	光明牛奶花式饼干	花式饭	黄金牛肉炒饭盐水基维虾牛心菜24g洋葱20g胡萝卜12g土豆8g青豆8g牛里脊肉16g草鸡蛋24g味嘟嘟咖喱4g基维虾12g	枸杞香菜萝卜豆腐鱼丸汤枸杞0.4g 香菜2g 萝卜16g 豆腐40g 鲈鱼片6g	无鸡蛋牛肉花色饭（牛肉、蛋过敏）牛肉丸（虾过敏）汤去鱼丸（鱼过敏）	炒蛋	避风塘奶黄包青柠百香果茶避风塘奶黄包25g 青柠4g 百香果6g黄冰糖2g小番茄40g	酱香乳鸽胡萝卜佛手瓜丝瓜金针菇汤凤梨
牛奶：小班100克、中班110克、大班120克；花式饼干：小班5-8克、中班6-8克、大班7-8克
午餐大米：小班55克、中班60克、大班70克；小班米饭为软米饭